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業界分野
食肉用脂肪測定器 (316-6 Anyl Ray Fat Analyzer)
メーカー製造元
米国Packaging Technologies
製品ジャンル
食肉用脂肪測定器
業界分野
食品関連
更新日2010年3月18日
当機械は、牛肉・豚肉・合い挽き肉の脂肪含有量を正確に測定致します。
測定方法は、原料肉約７ｋｇ入りのサンプル缶に２種類のＸ線を放射し、
その透過率から各種肉のテーブル（表）に参照して脂肪含有率を引き当てます。
製造工程中に原料をサンプリングし、脂肪をご希望の含有量に調整する事で
安定した品質の原料を供給することが可能となります。
●主な使用用途- ・製品原料の脂肪含有量の測定
- ・原料配合状況の確認
