- 製品ジャンル
- 食品製造・加工機械、解凍庫（定置型・連結型）
- メーカー製造元
- フジ技研工業株式会社
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解凍マイスター 高湿ミスト循環式解凍庫
解凍庫専業メーカーが作る、冷凍品を高品質に解凍する数々の工夫のこらした製品
高湿ミストを循環させ、湿度のバラツキ、品質ムラのない短時間解凍を実現致しました。高品質を保持しながら長時間保冷も実現します。高湿ミストはインバーター制御のファンで庫内に送り込まれ、温度・湿度を均一に保ちます。ミスト解凍のドリップ量は極めて少なく、目減り・風味の低下もなく、従来の解凍機と比べ、はるかに高歩留りを実現した解凍システムです。
定置型は、お客様の工場に合せた設計で御提案しております。大量の原料の解凍が出来る為、生産性効率の向上に寄与致します。
連結型は、本体と連結式の解凍室がそのまま運搬台車になっているので、１セットで解凍・保冷・移動まで３つの役割を兼ね備えており、利便性・省スペースを意識した構造となっております。
主な使用用途
- 豚肉・牛肉・鶏肉の解凍
- 魚介類（魚・魚卵等）の解凍
製品に関するお問い合わせ
午前9：15～12：00／午後1：00～5：20
(土日、祝祭日、年末年始等当社事業所休業日を除く)
